Targi w Czarnogórze: gdzie, kiedy i co kupować

Targi miejskie — po miejscowemu pijaca — otwierają się w Czarnogórze o 6–8 rano, a zamykają o różnych porach: w Kotorze i Herceg Novi o 16:00, w Barze o 17:00, a targ w Budvie działa od poniedziałku do soboty od 7:30 do 21:30. Latem 2026 roku pomidory na targach wybrzeża kosztowały 1,5–3 € za kilogram, arbuz 0,6–1 €, winogrona 2–4 €.

Po co tam iść: po owoce, warzywa, ser i kajmak, a w Budvie także po rybę. Jeśli mieszkacie w apartamencie z kuchnią, to najtańszy sposób na śniadania i kolacje. Przychodźcie przed dziesiątą rano: tak radzą miejscowe informatory, a rano wybór jest największy.

Krótko

• Jak się nazywa: pijaca; targ z warzywami i owocami — zelena pijaca, „zielony targ”.
• Godziny: otwarcie o 6–8 rano; Kotor i Herceg Novi zamykają o 16:00, Bar o 17:00, Budva o 21:30; w niedzielę targ w Budvie jest zamknięty.
• Kiedy iść: przed dziesiątą, a w Herceg Novi — w sobotę rano.
• Ceny z lipca 2026 roku: pomidory 1,5–3 € za kg, ogórki 1–2 €, winogrona 2–4 €, figi 3–5 €.
• Ser i kajmak na targu w Podgoricy we wrześniu 2026 roku — 9 € i 15 € za kg.
• Ryba na targu w Budvie: pierwsza kategoria od 50 € za kg (2024 rok).

Gdzie są targi i w jakich godzinach działają?

Godziny otwarcia sprawdziliśmy we wrześniu 2026 roku: Kotor — według decyzji gminy z 2026 roku, Herceg Novi — według danych oficjalnych, Budva i Bar — według Map Google, Podgorica — według OpenStreetMap. Największy wybór i tak jest rano.

Miasto	Gdzie	Godziny	Co tam jest
Kotor	Markat — na nabrzeżu pod murami starego miasta, zaraz za Bramą Morską	do 16:00	warzywa, owoce, pršut i ser z Njegušów
Budva	zielony targ w centrum, między ulicami Mediteranska, 22. novembar, 13. jul i Podgorička	pon.–sob. 7:30–21:30	warzywa, owoce, stoiska z rybami
Bar	zielony targ w krytej hali w centrum, przy Bulevar dinastije Petrović	7:00–17:00	obok bar rybny Cvijo
Herceg Novi	targ miejski w centrum, przy placu Nikole Đurkovicia	6:00–16:00	w sobotę rano owoce, oliwa, ser owczy i kozi, suszone figi, miejscowe wino
Podgorica	zielony targ przy ulicy Bratstva i Jedinstva	pon.–sob. 8:00–21:00, niedz. 8:00–15:00	warzywa, ser, kajmak
Tivat	zielony targ przy placu Magnolija	sprawdźcie na miejscu	—

Kotor. Targ stoi tuż pod murami, więc łatwo połączyć go ze spacerem po starówce i wejściem na twierdzę: Kotor w jeden dzień.

Budva. Targ jest w centrum, między ulicami Mediteranska i Podgorička, a nie pod murami starego miasta. O starówce i promenadzie — Budva: starówka i plaże.

Herceg Novi. Najciekawszy dzień to sobota: rano sprzedaje się tu oliwę, ser owczy i kozi, figi i miejscowe wino. O mieście — Herceg Novi.

Podgorica. Targów jest w stolicy kilka: oprócz zielonego targu przy Bratstva i Jedinstva jest targ przy ulicy Blaža Jovanovića w centrum i targ w dzielnicy Konik. Co jeszcze zobaczyć w mieście — Podgorica: co zobaczyć.

Tivat. Zielony targ jest przy placu Magnolija, drugi — w Seljanovie. O mieście — Tivat i Porto Montenegro.

Ile kosztują owoce i warzywa?

Ceny pochodzą z zestawienia serbskiej prasy o targach w Barze, Ulcinju i Herceg Novi z lipca 2026 roku. To jedno źródło, więc traktujcie je orientacyjnie.

Co	Cena
Pomidory	1,5–3 € za kg
Ogórki	1–2 € za kg
Cukinie	1–1,5 € za kg
Papryka	1,5–3 €
Cebula, czosnek	1,5–4 €
Arbuz	0,6–1 € za kg
Melon	1,5–2,5 €
Brzoskwinie, nektarynki	1,5–3 €
Winogrona	2–4 € za kg
Figi	3–5 €

Przy części pozycji zestawienie nie podaje, za jaką wagę jest cena. Na miejscu pytajcie o kilogram: „Koliko košta kilogram?” (KO-li-ko KOSZ-ta ki-LO-gram).

Ser i kajmak. Na targu w Podgoricy we wrześniu 2026 roku ser z Pljevlji kosztował 9 € za kg, kozi — 13 €, kajmak — 15 €, czyli tyle samo co rok wcześniej. Uwaga: tutejszy kajmak to nie słodka masa znana z mazurków, tylko słony nabiał z kożuchów mleka. Jakie są sery i czym się różnią — w tekście sery Czarnogóry.

Pršut. Cen targowych nie znaleźliśmy; orientacyjnie to 20–35 € za kilogram, w sklepikach dla turystów drożej. Jak wybierać — pršut z Njegušów.

Gdzie kupić świeżą rybę?

W Budvie rybę sprzedają handlarze na targu miejskim, a miejscowi kupują ją też na Rivie, gdzie wieczorem przypływają łodzie. Ceny z lata 2024 roku:

Co	Cena
Ryba pierwszej kategorii	od 50 € za kg
Kalmary, drobne krewetki	12 € za kg
Żabnica	15 €
Sola, krewetki gambori	25 €
Ostrygi	2,50 € za sztukę
Homar	od 150 € za kg

Rybacy mówią, że restauracje wykupują większość połowu z góry, więc wybór na targu jest mniejszy niż dawniej. Dla porównania: w restauracjach na wybrzeżu ryba pierwszej kategorii kosztuje od 55 € za kg, w miejscach turystycznych 80–90 €. Jak czytać takie karty — w tekście ryby i owoce morza w Czarnogórze. Jeśli macie apartament z grillem, rybę z targu możecie przyrządzić sami.

W Barze tuż obok zielonego targu jest bar rybny Cvijo — dobre rozwiązanie, jeśli nie macie ochoty gotować.

Jak kupować na targu?

• Pora. Rano, przed dziesiątą. W Herceg Novi najwięcej rolników przychodzi w sobotę rano.
• Niedziela. W Budvie targ jest zamknięty, w Podgoricy działa do 15:00, w innych miastach sprawdźcie na miejscu.
• Drobne. Małe banknoty i monety ułatwiają rozliczenie przy straganie.
• Słowa. „Koliko košta?” (KO-li-ko KOSZ-ta) — ile kosztuje; „Uzimam” (U-zi-mam) — biorę; „Skupo” (SKU-po) — drogo. Więcej zwrotów, z wymową dla Polaka — język w Czarnogórze.

Co z targu można zabrać do Polski?

Ser, kajmak i pršut lepiej zjeść na miejscu: mięsa i nabiału z Czarnogóry nie wolno wwozić do UE nawet w próżni, a zakaz obowiązuje także na granicy lądowej, gdy wracacie autem przez Chorwację albo Węgry. Skrzynka brzoskwiń czy fig w bagażniku też nie jest dobrym pomysłem: świeże owoce i warzywa wolno wwieźć do Unii tylko ze świadectwem fitosanitarnym. Miód przejdzie do 2 kg na osobę; o oliwie i suszonych figach jasnej normy w oficjalnych tekstach nie znaleźliśmy. Szczegóły — w tekście co przywieźć z Czarnogóry.

Na targ samochodem?

Targi w Kotorze, Budvie i Herceg Novi są w centrum, dojdziecie do nich pieszo. Autem trzeba liczyć się z parkingiem: w Kotorze od 0,90 € za godzinę na dalszych parkingach do 4,80 € pod murami starego miasta, w Herceg Novi 0,70–2 € za godzinę, w Podgoricy 0,40–0,60 €. Strefy i sposoby płacenia opisuje tekst parkowanie w Czarnogórze.

Targ w Barze, Jezioro Szkoderskie i Podgoricę najwygodniej objechać w jeden dzień samochodem — własnym albo wynajętym na miejscu; oferty są na stronie wynajmu aut w Barze.

Godziny otwarcia i ceny sprawdzone we wrześniu 2026 roku. Źródła: gmina Kotor, dane oficjalne Herceg Novi, Mapy Google, OpenStreetMap, Wikivoyage, Kurir, Radio Wolna Europa, Portal Analitika.